31 december 2011

Nyårsafton 2011 del 2

Kvällens mörker har lagt sig och vi har alla gjort oss fina.
Vi har alla fått olika sysslor och aktiviteten är i full gång!
Värdinnan Vivi är köksansvarig och lägger sista handen vid potatisen.
Nettan är ansvarig för dukningen och är i full gång med sitt...
 ... och jag är ansvarig för oxfilén
Våra kära män är "uppsnoffsade" till 1000 och så är...
... även vi. Dagens färg är utan tvekan svart!
Krille och jag! Puss på dig min käre man!
Linus och Anton
Vivi och Fonsi förbereder varmrätten.
Dagens menu inleds med en Vit sparriscreme med kräftstjärtar garnerad med grön sparris på toppen för att sedan fortsätt med Helstekt oxfile, hassebackspotatis, rödvinssås och smörstuvade kantareller.
Såhär blev vår efterrätt tillslut... (efter några misslyckade försök under dagen)
Hallonmousse med vispgrädde, hallon och flarn.
Den var uppfriskande och GOD!!!
Tävlingar och skratt avlöste vartannat. Vi skrattade å skrattade å skrattade - det tog aldrig slut och alla bjöd på sig till det yttersta!
Vilken fantastiskt rolig kväll!!!
Ett Gott Nytt År på er alla!
Nytt år, nya möjligheter och visst är det alltid spännande och se vad nästa år kan erbjuda oss!
Ett nytt år utan några nyårslöften från min sida men jag är fullt övertygad om att om vi jobbar för det vi vill så uppnår vi det, utan några nyårslöften.

Nyårsafton 2011 del 1

Att vakna till en frukost i klass med ett hotell är lyx och det blev en lååång frukost innan vi var färdiga. Förmiddagens projekt var kvällens efterrätt och jag kan nog säga att det blev pannkaka av allting... Men duktiga kockar som vi är så hjälptes vi åt att trolla fram något som vi visste skulle gå hem hos alla!!!
Nettan och Anton är på G med nya insatser i köket,
allt för att trolla fram en efterrätt!
Alla skratten från gårdagen satt i ännu idag och det är
så förlösande att skratta hela tiden!
Efter våra försök till efterrätt begav vi oss ut i skärgården och gick en lång runda ibland kobbar och skär. Slutdestinationen var Vivi och Fonsis nya tomt som de har införskaffat. Grillen var laddad med korv och solen strålade från en klarblå himmel. Helt fantastiskt väder!
Tänk att få bo i denna miljö! Underbart!
Rimfrosten fanns överallt och solen lyste vackert på skärgårdens alla kobbar!
Grabbarna Boys är helt upp speedade inför det stundande tolvslaget. Raketerna "bränner" i påsen och de hade smällt en del innan det var dax för den stora sammandrabbningen.

Efter en lugn och mysig dag tog vi oss alla en liten tupplur för att sedan vara "Fit for Fight" för den stora festen på kvällen.

30 december 2011

Uppstart på nyår

Efter en trevlig bilfärd med stopp i Väla Centrum för att hämta upp min nyårsklänning anlände vi till Torslanda i Göteborg.
Våra trevliga värdar hade redan lagt champangen på kylningen och den smakade alldeles "bubblicious", precis som i Peking.
En stor räkfrossa var uppdukad, gott bröd, goda ostar, pastasallad och superb västerbottenostpaj.
Det smakade ypperligt efter en lång bilfärd.
Det kändes så gott att få sätta sig till bords tillsammans med våra goda vänner i deras fantastiskt vackra hem.
Skratten avlöste varandra och vi avslutade kvällen med fotovisning av alla våra medtagna fotografier från våra resor till Kina och Mount Everest.
Jag hade ett kärt besvär eftersom jag hade inhandlat två klänning på Väla Centrum och vilken skulle jag välja... så jag blev tvungen att mannekänga... Top Model nästa... NO!!!!
Röstningen fick avgöra och alla valde unisont klänning numero uno!

Avresa till Göteborg

Nu sakta vaknar huset till liv. Jag brukar alltid vakna först nu förr tiden.
Kroppen är inställd på att vakna vid en viss tidpunkt och den är sällan senare än åtta-halv nio. Det känns som en lagom tid att gå upp på.

Det är lite pyssel med att förbereda inför vår stundande nyårsfest i Göteborg.
Vi beger oss idag vi 15 tiden och innan dess ska jag hjälpa Emma att förbereda inför hennes nyårsfest här hemma.
Det känns lite oroligt att vi åker bort och hon ska ha fest här hemma själv. Men någon gång måste man låta dem prova.
Jag har också hittat min nyårsklänning, på Väla centrum.
På vägen upp till Göteborg blir det ett stopp på vägen för att hämta upp den.
Det gäller att ligga i för att få det man vill ha!

Jag vill önska er alla ett Gott slut och ett Gott Nytt År!

29 december 2011

Adrenalin kick på Lundaspelen

Efter jobbet idag styrde jag bilen mot Löddeköpinge och B-slutspel för Anton och hans handbollslag. Jag måste medge att jag var glad att de hade klarat sig utan några skador eftersom handboll är en mycket tuff sport med mycket tacklingar och tröjdragningar. Men jag tillsammans med de andra röda supportrarna blev mer och mer eld och lågor över deras framfart i hallen.
De lyckades ta sig till final!!!
Vilken dramatik det blev!
Motståndet var ett danskt lag och deras supportrar fyllde upp hela Idrottshallen på Högevallsbadet i Lund. Det var världens upplevelse för våra killar att spela för så mycket folk och med en ljud nivå som gjorde att vi inte hörde vad vi tänkte.

Vi, de röda supportrarna, var cirka 15 stycken utav totalt 250 personer.
Jag kan berätta att vi kände oss ganska små i den skaran.
Men våra killar stod emot trycket från läktarna och klarade sig alldeles utmärkt, dock med en förlust med siffrorna 11-14.

Det känns skönt att avsluta idrottsåret med två bra prestationer från barnen och jag ser framemot 2012 med stor tillförsikt!

Full fart mot nyår

Nu stänger jag butiken för mellandagarna 2011 och förbereder mig inför nyårsslutet 2011.
Jag har lite och pyssla med inför vår stundande nyårshelg!
Anton och Krille är på slutspels match i Lundaspelen i handboll och jag ska stax bege mig dit.
Jag måste bara skriva ett litet ordspråk som jag försöker leva efter.

Fyll inte livet med dagar
Utan dagarna med liv
Visst är det tänkvärda ord!

28 december 2011

Rea, inget för mig!

Onsdagen avslutade jag med en sväng på Nova Lund och vandrade ut och in i alla butikerna i hopp om att hitta något på REA.
Men egentligen undrar jag varför... Jag är verkligen ingen REA tjej!!!
Alla de snygga kläderna har oftast redan tagit slut och det är bara det som ingen annan vill ha som hänger kvar i butikerna.
Men jag fick en trevlig fika på Espresso House med Syster London.
Resten av familjen har varit iväg på handboll, och fotbollscup och med lyckade resultat. Emmas fotbollslag, numera i Södra Sandbys färger, vann sin turnering och Emma blev vald till turneringens bästa spelare.
Det värmer så gott i mitt mamma hjärta.
Det är en sådan skön känsla, den där stoltheten.
Jag blir så glad för mina barns skull!

Espresso maskiner

På min arbetsplats har vi fått
nya, jätte fina kaffe maskiner!!!

De gamla har åkt ut med buller och bång och nu är det nymalt kaffe varje gång och riktig mjölk, inget konstigt syntetiskt mjölkpulver.
Som plåster på såren för att vi har fått vänta HELA... förmiddagen så fick vi lite vackra macaroons att smaska på tillsammans med vårt goda kaffe.
Har vi inte det bra så säg!

27 december 2011

Lundaspelen i handboll

Nu är det slut med lugn och ro!

Dagen startade tidigt i morse med arbete för att kunna gå hem tidigt.
Det var väldigt öde på parkeringsplatsen och ännu mer öde på min kontorsvåning. Vi var nog endast 5 personer utav 100 som höll ställningarna.
Men kommer man tidigt för man gå hem när alla andra kommer tillbaka från lunch och det kändes skönt och säga HEJDÅ klockan halv två.

Anton skulle spela gruppspel i Lundaspelen i handboll och
dagens matcher gick av stapeln ännu ute i Revingeby (långt ute på vischan).

Idag blev det en vinst och en förlust.
Imorgon är det dax igen!
Men då är det utan mig som åskådare.
Tyvärr men så får det bli ibland.
Det är svårt att klona sig...

Vin - Inycon 2010

Land: Italien, Sicilien
Druva: Shiraz
Alkoholhalt: 14 %
Temperatur: 16-18 °C
Smak: Mycket fruktig smak med inslag av björnbär, blåbär och lakrits
Passar bäst till: Gris, eller lammkött och gärna grillat. Utmärkt till buffémat. Passar även bra som sällskapsdryck

Strävhet: 6
Fyllighet: 6
Fruktsyra: 9

Personlig åsikt: Jag tycker det är ett bra sällskapsvin som inte kräver någon måltid eftersom stävheten inte är så hög och dessutom ska det vara relativt svalt. Jag gillar när drycken inte är allför rumstempererad. Vinets smak är framträdande.

Pris: 69 kronor

26 december 2011

Annandag Jul

God fortsättning till er alla!
Idag är det dax för vår årliga släkt träff hos Moster Ingrid i Torna Hällestad.
Det är knytis och man tager vad man haver.
Det blir alltid sång och dans och kvällen brukar bli sen.
Nu ska jag bara softa i soffan och "förbereda" mig.

25 december 2011

Juldagen

På Julafton blev vi med en liten övernattnings gäst.
Kusin Ella ville sova över och hon blev överlycklig
när hon fick sova tillsammans med Emma.
Årets julklapp måste vara "One Piece" och även lilla Ella fick en rosa
och den matchade Emmas nya Urban Ears.
Framåt lunchtid kom Syster Yster och Syster London för en liten fika och med sig hade de lilla Tindra. En fantatiskt rolig och behaglig hund!
 När det närmade sig kvällning hade vi återigen gäster och det var det dax att duka fram julmat och GODIS!!!
Det brukar oftast bli så att jag äter inget julgodis på julafton för då är jag alldeles för mätt utan juldagen är
STORA GODIS DAGEN! 
Juldagen är den bästa av juldagarna. Allt går i slow motion och inget blir gjort. Det är en välbehövlig paus från alla julförberedelser som har varit och vi får lov att sitta ner och bara ta det lugnt och hastigheten är = noll.

24 december 2011

Julafton i bilder

I Sverige bjuder traditionen att vi alla "bänkar" oss framför TV klockan tre och kollar på Kalle Anka.
Vi är inget undantag i vår familj.
Givna attribut är glögg, lussebullar och lite smått och gott och
det är så fantatstiskt gott att starta upp julafton på detta sättet.
Syster London och Syster Yster var en del av gästerna
 Alla flick kusinerna är finklädda och väntar med spänning.
Kan inte tomten komma snart NU!!!
 Min hemmagjorda sill gjorde succé
Alla barnen och TOMTEN
 Kusin Sofie
 Kusin Ella
Hejdå TOMTEN. Ses nästa år...
I England äter man "Christmas Pudding" och Syster London hade tagit med sig en hem till oss för att vi skulle provsmaka. Den är fylld med en massa godsaker och är dränkt i sprit under flera månader. Vårt exemplar var "ompysslat" i 12 månader och den krävde ångkokning i 2 timmar innan den var färdig.
Nöjd och glad Emma
Anton med sin nya efterlängtade Kempa handboll.

Att fira julafton är förknippat med så många olika traditioner och det är lika mysigt varje gång.
All maten och alla förväntningar infrias och när kvällen är gången så brukar jag somna med ett litet leende på läpparna och i år var inget undantag.
Jag kände mig så nöjd!

GOD JUL

Jag vill önska er en riktigt GOD JUL!
Njut av ledigheten och varandra.
Stora julkramar till er alla

23 december 2011

Tjuvsmakat

Dagen har gått i sakta mak och vi har smakat på min sill och skurit en bit av julskinkan. Det smakade gudomligt.Vi har varit på kyrkogården och gjort lite julfint på graven med lite mini tulpaner och ljus. Alla klapparna ligger under granen och väntar på att få bli öppnade. Med andra ord precis som det ska vara.

Just nu sitter jag och surfar på Spotify efter de bästa julsångerna.
Snart ska vi bege oss hem till Syster Yster och fira
mina två systerdöttrar på deras födelsedag.
Ha en skön kväll i julens tecken!

Lille Jul

Kommer ni ihåg ifjol? All den snön som vi hade då!
Jag kan inte påminna mig någonsin att v i haft så mycket snö.
Det är verkligen en kontrast till dagens väder.
Ingen snö och mycket milt väder. Jag tycker det är synd att det inte är någon snö. Det blir så ljust och fint med snön och lättar upp den allra mörkaste årstiden.
Nu sitter jag här i min ensamhet och njuter av att bara få titta på granen.
Krille är på jobbet och Emma & Anton sover gott.
De orkade inte gå upp och titta på julkalendern (ser den senare på SVT Play, visst är det smidigt) så det blev endast jag som hejade på Kurre och hans gäng.
Nu är allt julstöket färdigt, äntligen, efter en lång dag i Malmö igår.
1000 lapparna fladdrade som löv i vinden .
Vi var helt slut när vi kom hem med alla våra påsar men skam den som ger sig.
Jag hade lite energi kvar fram på kvällen.
Eller rättare sagt - det gick på ren vilja och jag är ganska envis enligt min maken ialla fall... Jag städade och sydde ny tygbonad till väggen och det fick även blir några nya fina kuddar.

Nu står julskinkan i ugnen och doften sprider sig i huset och jag ska gå och pyssla om min sill. Syster London är hemma över julen och dagens mission är att hjälpa henne med hennes sista julbestyr.
Ha en skön dag!